Mille
Hälsa & Fitness

Raw

Annons
Annons
RawReceptUncategorized

Grön juice

Som mellanmål idag gjorde jag en grön juice på:

1 äpple

1/2 broccoli

3 cm ingefära

2 nävar spenat

En bit fänkål

2 dl vatten


Jag älskar verkligen gröna juicer. Jag brukar föra mycket åt gången och hälla upp i en flaska och förvara i kylskåpet. Jag rycker att man lätt kan göra mycket åt gången och förvara i kylskåp i upp till 1 dygn. Visst att näringsämnena försvinner, men du får ju ändå i dig mer än inget alls. Sen smakar det fa taktiskt gott också. 

Finns det färdigt så dricks det snabbt upp, det är sällan jag får hälla ut rester. Hela familjen dricker dessa juicer. Barnen gillar ju de med mer frukt i såklar.

Men även om barnen får mer frukt i sina så ör det alltid någon grönsak i. Mina barn är som många andra barn, de tror att grönsaker är livsfarligt att äta. Men fruktjuice med grönsaker är alltid lätt att få i dem 👍🏼

På morgonen och förmiddagen idag har jag även skickat iväg lite nya kost och träningsscheman till mina klienter. Efteråt så gick jag en härlig promenad längs med havet där jag bor.


Nu ska jag åka och träna rygg och bröst på gymmet och sen är det PT klienter som ska tas om hand om.

En bra dag helt enkelt!

24 augusti, 2016 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
RawReceptvegetariskt

RAW LASAGNE

Igår lagade jag en helt fantastiskt god RAW LASAGNE.

En vegetarisk lasagne som är tillagad utan tillagning. Helt naturlig och bara gjord av massa goda grönsaker, kryddor och örter.

Min mans kommentar:

-“Det var det godaste jag någonsin har ätit, precis så här ska mat smaka!”

Känns som ett ganska bra betyg av den.

Du behöver ha blötlagda cashewnötter som har legat i blöt i ca 8-10 timmar innan annars går den väldigt snabbt och är dessutom superenkel att göra.

Vi försöker att äta ett vegetariskt mål mat varje vecka vilket är en stor utmaning för mig då jag är så oerhört fokuserad på att alltid inta en hög andel protein i varje mål som jag äter (då det hjälper mig att bygga muskler) Men det är jobbigt för kroppen att hela tiden ta hand om denna höga andel protein så därför försöker vi att äta i varje fall 1 vegetarisk rätt varje vecka. Kroppen får sig en detox kick av det. Samt att det är bra för barnen att äta mer grönsaker och att lära sig att äta grönsaker på.

TESTA, you will like it!!!

Raw Lasagne
vegetarisk och raw
RAW LASAGNE
250gr färska champinjoner
2st zucchini
3st morötter
2st msk äppelcidervinäger
Cashewcreme (se nedan)
Tomatsalsa (se nedan)
Parmesanost
Persilja
Hyvla grönsakerna på längden och varva i olika lager i med cashewecremen i en form.
Ringla sedan över äppelsidervinäger.
Lägg ut tomatsallad som ett täcke.
Toppa med riven parmesanost och persilja, servera och njut!
CASHEWCREME:
2 dl blötlagda cashewnötter
2st  vitlöksklyftor
1/2 dl olivolja
1 dl vatten
1/2 citron (skal och juice)
Lägg cashewnötterna i blöt under minst 8-10 timmar.
Häll sedan bort vattnet och mixa dem i en matberedare tillsammans med vitlöken.
Häll sedan först ner citronjuicen och det rivna citronskalet, mixa och tillsätt sedan oljan. Om du vill ha en lösare konsistens så häll i vattnet.
(Jag valde en lite lösare konsistens eftersom jag ville ha denna créme som ett alternativ till vit sås.)
TOMATSALSA:
500g tomater
1 rödlök
1 vitlök
Lite färsk basilika
Örtsalt
Mixa allt i en matberedare
Tomatsalsa
Tomatsalsa
Annons
Annons
1 2