Recept Sockerfritt

Näringsrik snickerskaka

Är du som mig som älskar kombon choklad och nötter? Speciellt choklad och jordnötter?

Då ska du absolut läsa vidare och memorera detta recept på en gudomligt god snickerskaka, utan tillsatt socker. Bara rena och naturella ingredienser

Du behöver:

Dadlar, Jordnötssmör utan tillsatser (jag använder den från Green choice), havremjölk (jag använde iKaffe från Oatly, Jordnötter, Havregryn, Mörkchoklad 70% sockerfri

Gör så här:

1 Blanda ihop 2 dl jordnötssmör och 1,5 dl havregryn.

2 Mixa ca 20 dadlar utan kärnor, och 1 dl havremjölk i en mixer och mixa ihop det tills det blir en smet. Blanda i denna smet i havregrynssmeten. Tryck sedan ut smeten i en form med löstagbara kanter.

3 Sätt smeten i formen och strö på lite jordnötter och in med formen i frysen.

4 Smält 200 gr sockerfri mörkchoklad (70% eller mer).

5 Ta formen ur frysen, häll chokladen över och låt svalna i kylskåp .

6 Skär sedan smala tårtbitar med en varm kniv och servera.

Gott, näringsrikt, enkelt och uppskattat även av barnen.

Enjoy!


Du kanske också gillar

Inga Kommentarer

Lämna en kommentar